小米粥的禁忌（小米粥注意事项）|滚动
2023-06-24 15:46:31来源：互联网
(资料图)
解答：
1、三餐不能总喝小米粥：这个错误往往是老人犯的。适当喝点小米粥确实有益，但不能每餐都喝。小米粥属于流质食品，在营养上不如同体积的大米。而小米粥是“不饱”的。吃的时候觉得很饱，但是很快又饿了。从长远来看，老年人会因为能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝小米粥要注意营养均衡。煮小米粥稠一点，上一道荤菜，或者两餐之间吃点零食都可以补充能量。
2、冰镇小米粥不可取：冰镇小米粥是夏季的热食，但不适合身体寒冷虚弱的老人和儿童食用。喝太多冰小米粥不仅会堵塞人体的汗孔，还会导致代谢废物难以排泄，还可能影响肠胃功能。
3、糖尿病人要适量喝小米粥：糖尿病患者一般更容易饿，而小米粥具有消化快的特点，容易让人吃得快又想再吃；小米粥本身容易在短时间内被身体吸收，导致血糖快速升高或波动过大。所以糖尿病患者要适量喝小米粥，一次一小碗。
4、胃不好的人要少喝：很多人认为小米粥养胃。但实际上，这种观点并不全面。因为不需要细嚼慢咽的小米粥，不能促进能帮助消化的口腔唾液腺分泌。而且，含水量高的小米粥会起到稀释胃酸，加速胃的扩张，使胃运动缓慢的作用，也不利于消化。因此，胃病患者不要一直喝小米粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽促进消化。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词：
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